阿武隈高地の里山で、農家がぶどう畑の土づくりから、苗植え、収穫、醸造、瓶詰めまでを全て一貫して自分たちでつくり上げる、ふくしま農家の夢ワインの「ファーマーズワイン」ブランド。その中で「ビュベット」は、ミディアムボディの赤ワインです。 使用するぶどうは、地元・二本松市産の「ツヴァイゲルトレーベ」100％。オーストリア原産の赤ワイン用ぶどう品種で、寒冷な気候にも強く、国内では東北地方以北で主に栽培されています。 その味わいはタンニンの強い渋味が特徴ですが、ベリー系を思わせるフルーティーな香りにも恵まれ、酸味も相まってバランスの取れた赤ワインに仕上がりました。肉料理だけでなく、野菜がメインの炒め物などにもよく合います。 ●種類：赤ワイン ●使用品種：福島県二本松市産ツヴァイゲルトレーベ100％ ●味わい：ミディアムボディ／中辛口 ●おすすめの飲み方：少し冷やして ●アルコール度数：13％